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El Burgo educa

Administración educativa

Dirigido a Ramón Cortés Arrese. Inspector de educación. (Actualizado)

Dirigido a Ramón Cortés Arrese. Inspector de educación. (Actualizado) La Ley Orgánica de Educación dice muchas cosas que tienen que ver con nosotros. En relación con la inspección educativa, en su título VII dice:

CAPÍTULO II Inspección educativa

Artículo 151. Funciones de la inspección educativa.

Las funciones de la inspección educativa son las siguientes:
a) Supervisar y controlar, desde el punto de vista pedagógico y organizativo, el funcionamiento de los centros educativos así como los programas que en ellos inciden.
b) Supervisar la práctica docente, la función directiva y colaborar en su mejora continua.
c) Participar en la evaluación del sistema educativo y de los elementos que lo integran.
d) Velar por el cumplimiento, en los centros educativos, de las leyes, reglamentos y demás disposiciones vigentes que afecten al sistema educativo.
e) Velar por el cumplimiento y aplicación de los principios y valores recogidos en esta Ley, incluidos los destinados a fomentar la igualdad real entre hombres y mujeres.
f) Asesorar, orientar e informar a los distintos sectores de la comunidad educativa en el ejercicio de sus derechos y en el cumplimiento de sus obligaciones.
...

 

El 12 de diciembre de 2007 redacté un escrito y lo dirigí al inspector de educación de referencia para mi centro. En este escrito he fundado mis esperanzas de que la situación en mi colegio mejore. En este escrito planteaba preguntas como padre y como miembro del Consejo Escolar. A continuación podéis leer una versión resumida y adaptada de ese escrito. Se debe entender que las preguntas están siendo formuladas al Sr Inspector de educación, y estas si son literales y exactas en su formulación al original.

Como miembro del Consejo Escolar

Mi principal diagnóstico de los problemas en relación al Consejo Escolar son las dificultades con que se encuentra el ejercicio de la participación. Mi análisis comienza el 3 de octubre de 2006 y es contrastable en el libro de actas del centro

§ El 3 de octubre de 2006 tuvo lugar un Consejo escolar en el que me encontré en solitario como representante de padres. Ante el anuncio del director de presentar en el próximo Consejo el borrador de PGA, propuse el remitir a las APAS del CRA este mismo borrador por si deseaban hacer alguna aportación. Del mismo modo invitar a sus representantes al siguiente Consejo. La respuesta del director fue contraria.

1) ¿Consideras que las APAS de un CRA deben conocer el borrador del la PGA con anterioridad a su aprobación?

§ En este sentido, acometí la iniciativa de crear un Blog "elburgoeduca.blogia.com" que pudiera trasmitir a la comunidad educativa la información que se generará en el Consejo Escolar y a la vez dar opción de expresarse con libertad a cualquier padre, profesor o incluso alumno de primaria. Informé en primer término de la existencia de este Blog al director del CRA, a la Junta directiva del AMPA del Burgo y después hice una difusión general.

2) ¿Consideras que la información que se genera en un Consejo escolar es reservada o, al contrario, conviene difundirla por todos los medios para fomentar la participación?

§ A los pocos días tuvo lugar el siguiente Consejo para la aprobación de la PGA. Me esperaba la sorpresa de que habían sido convocados representantes de ambas AMPAS. En principio expresé mi satisfacción de que cambiara de opinión el director y no me encontrara como padre en solitario. La sorpresa fue mayor cuando descubrí que su presencia no tenía nada que ver con la PGA, la AMPA de Mediana recibía en ese momento la copia del borrador y la participación del AMPA del Burgo no se refirió en absoluto a la PGA. Tras debatir y aprobar la PGA, el director, extemporáneamente, se refirió a mi Blog iniciado recientemente. El tono fue, más que crítico, de censura pública y total.

3) ¿Conocía este sucedido que se recogió de alguna manera en el acta de aprobación de la PGA? Solicito que Inspección analice y valore este suceso en aras a que no vuelva a suceder.

4) Tras haberse desestimado la propuesta de convocar representantes de las AMPAS, ¿Puede el director realizar esta convocatoria a iniciativa propia con objetivos diferentes?

§ Mi situación de aislamiento como representante de padres en el Consejo se alivió tras las siguientes elecciones con las que se renovó su composición. En la reunión de constitución del nuevo Consejo se aprobó la creación de la Comisión de Convivencia y la Comisión de Comedor, de esta última quedé designado como integrante. Planteé la creación de canales de participación de los padres en el CRA, algunos tan sencillos como la instalación de un buzón de sugerencias. Objetivos de las nuevas comisiones eran la renovación del RRI o la creación de un Reglamento de Comedor. Esto sucedía a principios de 2006, a finales de 2007 no contamos con ninguno de estos Reglamentos y el buzón de reclamaciones está en franco desuso, ni siquiera cuenta con un rótulo que lo identifique.

5) ¿Existe un procedimiento para instar la evaluación del equipo directivo en el desempeño de sus funciones?

§ En la última reunión del Consejo del curso 2006 - 2007 se trataba de aprobar la memoria del curso que presentaba el equipo directivo. Varias correcciones fueron presentadas y admitidas pero cuando se debatió sobre el funcionamiento del comedor escolar y planteé algunas disfunciones. Dije que el documento no describía el funcionamiento real del comedor y que se pasaba por alto entre otras cosas la circunstancia de que la auxiliar de colectividades contaba con un horario incoherente con el servicio de comedor. Yo propuse que se preguntara a Inspección educativa si era correcto esta forma de proceder en nuestro comedor. Se votó la propuesta, otra persona me apoyó y cinco optaron por no querer hacer esta consulta, otras más no votaron. Con esto la reunión concluyo sin más. Entonces pensé que el director nos convocaría para otra reunión en la que aprobar la memoria con los cambios introducidos. Esta reunión nunca llegó.

Al cabo del tiempo lo que llegó fue una copia de la memoria sin aprobar con parte de los cambios acordados y otros de responsabilidad única del equipo directivo. La parte de comedor seguía siendo inexacta pero lo más alarmante era la inclusión de la memoria literal del equipo de orientación con datos de los alumnos tratados, sus circunstancias y patologías y sus datos personales completos. Este punto me parece grave.

6) ¿Consideras necesaria una votación expresa para aprobar la memoria del centro? ¿Es posible interpretar por error un acuerdo tácito y que este sea suficiente para considerar la memoria aprobada?

§ En el primer Consejo Escolar del curso 2007 - 2008 advertí que la memoria del curso pasado no había superado ningún proceso de votación, que de hecho, ni yo ni nadie había tenido opción a votar en un sentido u otro sobre ese documento. Pero que en cualquier caso, la memoria remitida al Servicio Provincial no sería ratificada por mí y seguramente por nadie ya que incluía un grave error. Se hacían públicas circunstancias personales de alumnos, doblemente sensibles al corresponder a menores. El asunto se saldó con el reconocimiento de algún nivel de error por parte del director y se soslayó el hecho de haber remitido la memoria sin ser aprobada.

7) ¿Consideras un error muy grave remitir un documento de memoria como aprobado al Servicio Provincial cuando en realidad no ha sido refrendado en el Consejo Escolar? ¿Hasta cuanto en necesario el visto bueno del Consejo?

8) ¿Consideras un error muy grave incluir datos personales de tipo sensible sobre los alumnos del colegio en el documento de memoria? ¿Crees suficiente una disculpa verbal en el Consejo escolar? ¿Crees necesaria una consulta a la Agencia Nacional de Protección de datos?

§ En la segunda reunión del Consejo de este curso planteé la necesidad de rehacer el Proyecto Educativo de Centro. Continúa juntándose la comisión de comedor, me reincorporé a la misma con el objetivo de que saliera el reglamento de comedor para mejorar este aspecto del colegio. Para aportar mis ideas con conocimiento real del servicio aproveché un día que salía de trabajar antes y decidí asistir al comedor y solicitar al director por escrito datos de funcionamiento del comedor del curso anterior. La iniciativa en principio fue bien y me aporto información. Sobre los datos solicitados, una semana después, recibí un escrito de respuesta. Esos datos de uso real del comedor le habían sido solicitados al director por mí en varias ocasiones desde el curso anterior. Algunas veces formalmente en reuniones del Consejo Escolar. Por alguna razón el director a mi no me los dio aunque si lo había hecho a otros consejeros que no se la habían solicitado. En otros momentos, el director ha introducido para el debate en el Consejo documentos que no había aportado como base para la discusión. E incluso se ha negado a proporcionar copia de los mismos tras solicitarlo formalmente.

§ En el último Consejo escolar mi última aportación fue para reprobar una actuación del director directamente contra mi persona. El 9 de octubre de 2007, el día que he comentado que acudí al centro a por información, fui expulsado del salón del comedor. Supongo que conocerá las circunstancias del hecho ya que constaba en el acta de aprobación de la PGA de la cual llega copia a sus manos. Me permito destacar ciertos detalles del suceso. Sobre las 13,30 horas acudí al centro preguntando al secretario por el director quien me respondió que estaba ausente en ese momento. Solicite permiso para estar presente en el comedor y observar la realización del servicio. Tras acceder a mi petición el Secretario me acompañó a la sala y me indicaron las monitoras donde podía sentarme. El objeto de mi presencia era poder participar con mayor conocimiento en la Comisión de Comedor de la que formo parte. Mi presencia no produjo ningún efecto negativo, nadie manifestó ninguna preocupación por mí. Cuando apareció el director se produjo cierta violencia verbal por su parte cuando el me recriminó mi presencia, en su opinión, improcedente.

9) ¿Crees censurable la actitud del director? En caso afirmativo, además de otras medidas ¿serías tan amable de dirigirte por escrito al Consejo Escolar y referir en qué términos es censurable la actitud del director?

10) ¿Crees censurable mi actitud? En caso afirmativo, además de otras medidas ¿serías tan amable de indicarme en qué términos es censurable mí actitud?

§ Pese a todo continúo en mi tarea porque tengo el convencimiento de que por mi parte estoy realizando una tarea positiva, honrada y respetuosa con la comunidad educativa. He asistido a todas la convocatorias, he leído todos los documentos, he realizado numerosas aportaciones bien argumentadas.

Como padre

Al margen de problemas generales que se producen en la enseñanza pública me siento perjudicado por situaciones concretas en relación a mi centro. Estas cuestiones no han sido respondidas desde la dirección.

§ La profesora de religión no sólo se dedica a impartir sus clases sino que participa en otras actividades del centro como el control de recreos, sustitución en clases en la que se ausenta su tutor, colabora en fiestas y otras actividades generales del centro, etc. Reconozco que esta profesora, en concreto por su calidad humana, su relación con niños que no han optado por cursar religión católica, no puede suponer nada negativo. Sin embargo, su participación en órganos académicos y de gestión como el Claustro o los Equipos de ciclo entiendo que supone introducir criterios confesionales en las decisiones académicas y curriculares. Esta idea no es compartida por la dirección del CRA ya que curso tras curso repiten esta circunstancia.

11) ¿Consideras correcto integrar al profesor de religión en un Equipo de Ciclo?

12) ¿Consideras correcto integrar al profesor de religión en el Claustro de Profesores?

El comedor del colegio de El Burgo de Ebro funciona hoy por hoy con el diseño de su director. En mi opinión este diseño tiene algunos defectos graves

13) ¿Consideras correcto que los monitores de comedor pueden dar caramelos a los niños para premiar comportamientos o para obtener simpatías?

14) ¿Consideras que es una forma de proceder pedagógicamente correcta usar un silbato en la sala de comedor para llamar la atención?

15) Al no haber auxiliar de colectividades, ¿Consideras procedente que los niños de tercer ciclo tengan que servir la comida a sus compañeros? ¿Consideras procedente que niños de 3 años se tengan que servir su segundo plato?

16) Si un padre observa que a su hijo le encargan tareas generales de limpieza, ¿debe discriminar a su hijo excluyéndolo de tareas que en principio hacen todos o sufrir la ausencia de personal de limpieza y hostelería?

17) ¿Consideras correcto que una monitora de comedor deje de atender a los niños para servir la comida y atender a los maestros?

18) ¿Consideras adecuado prohibir comer pan y beber agua hasta que los niños han concluido el primer plato?, se supone, para incentivar que acaben antes.

19) ¿Consideras procedente pedir a los niños de infantil que cada día orinen antes de entrar al comedor ya que durante la comida no tendrán permiso para ir al baño?

20) ¿Consideras correcto que los niños accedan habitualmente a la cocina del colegio para dejar o coger cosas?

21) ¿Consideras correcto que el horario del auxiliar de colectividades, al contrario que en los otros centros, se realice fuera del horario de comedor?

22) ¿Consideras correcto que el auxiliar de colectividades incluya su periodo de comida dentro de las tres horas de dedicación que el Servicio Provincial ha asignado a nuestro centro?

23) ¿Cómo puedo soslayar el hecho de que una persona que debe cuidar a mis hijos se sienta atacada personalmente por mí? ¿Encuentras una posible solución para mi lógica desconfianza?

§ El que tu colegio pertenezca a un CRA tiene pocas ventajas pero muchos inconvenientes, sobre todo cuando de facto tu colegio es completo pero la dotación de profesorado es inferior a la de un colegio independiente. Otra de las grandes desventajas es que el profesorado se puede beneficiar de una tarde libre a partir de sus horas exclusivas. Esto supone que los niños no van al colegio una tarde pero los padres no podemos adaptarnos fácilmente a este horario tan conveniente para los profesores. Ya conozco la excusa para esta situación y en nuestro caso es irrelevante el problema de juntar los pocos profesores de Mediana que se encuentran a 15 minutos del El Burgo. Hasta hoy, el AMPA contrata una monitora que realiza un horario de atención de 15 a 16 horas, en mi opinión, en precario. Este servicio se considera adicional y los padres que lo necesitamos lo debemos de pagar integro. Es curioso cuando el periodo de comedor intersesiones puede durar hasta 3 horas y nosotros utilizamos 2, excepto el viernes 2 y media.

24) Solicito como padre perjudicado por esta circunstancia que en el CRA María Moliner el horario de comedor de los viernes se prolongue hasta las 16 horas. ¿sería esto posible para 2008? ¿sería posible para el los periodos de jornada única de principio y final de curso?

§ Nuestro centro fue diseñado de partida para 2 unidades de infantil más 5 de primaria. Desde el principio funcionaron 3 unidades de infantil y desde hace 2 cursos, 6 de primaria. Pero esto no ha sido inocuo para los niños del centro. Por una parte han sufrido desde el principio la pérdida de la sala de psicomotricidad y luego la de música y la biblioteca. No solo la pérdida es de espacio y equipamiento. El profesorado dedicado a "desdoblar" esos cursos de primaria no ha podido destinar ese horario a desarrollar proyectos para el resto del alumnado (como por ejemplo un muy necesario proyecto de animación a la lectura y la puesta en marcha de la biblioteca entre otros). Si el centro supera los 148 alumnos, debería de superar las 8 unidades que le asigna el Servicio Provincial. El colegio debería considerarse completo puesto que de hecho lo es y el profesorado adscrito debería corresponderse con esta circunstancia.

25) Solicito que el Centro se amplíe en aulas y espacio al máximo que permita su arquitectura y suelo disponible. También que se estudien las perspectivas demográficas de la localidad para plantear un nuevo centro en los próximos años. ¿Crees que será posible comenzar con las obras de ampliación en 2008? ¿Crees que las perspectivas sociodemográficas de El Burgo de Ebro requieren iniciar el estudio de un nuevo centro para un futuro cercano?

26) Solicito que el centro sea declarado como completo de una vía al menos respondiendo a la realidad de matriculación actual. ¿Crees que esto será posible a corto plazo?

§ Deseo para los niños de Mediana de Aragón la mejor calidad de enseñanza posible. Esta calidad de enseñanza supone una inversión proporcionalmente superior ya que se reparte en un número pequeño de alumnos. La insuficiencia de inversión de la Administración educativa supone para los centros pequeños un problema que en el caso de los CRAs se soluciona redistribuyendo recursos desde los centros mayores. Completar recursos en centros pequeños supone una merma para centros como el de El Burgo de Ebro. Deseando que la asignación de recursos para Mediana sea correcta, deseo también que esos recursos no sean a costa de los niños de nuestro centro sino que provengan de aportaciones directas del Gobierno de Aragón. Lejos de toda insolidaridad desearía que el colegio de El Burgo de Ebro fuera independiente y el CRA María Moliner se amortizase. Tengo entendido que las plazas de maestro desaparecerían y volverían a ser objeto de concurso. Sería muy conveniente refundar el colegio de El Burgo de Ebro con profesorado que o bien confirmase su deseo de ser docentes en el Burgo o fuese nuevo. Supongo que tendríamos la oportunidad también de renovar el equipo directivo.

27) ¿Crees que es posible que en 2008 pueda ser declarado completo e independiente el colegio de El Burgo de Ebro?

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ACTUALIZACIÓN, 1 DE FEBRERO DE 2008

El 12 de diciembre de 2007 pensaba yo que las instituciones funcionan siempre y que están para servir al ciudadano. No me imaginaba yo que en la Administración educativa podían darse casos tan flagrantes de connivencia funcionarial. El caso es que necesitaron más de un mes para articular una respuesta elaborada para mis preguntas que se reducía a decir que debía volver al preguntar a quien antes no me respondía, al director del centro. Como mucha aclaración me recordaron 3 de sus competencias, supongo que para ayudarme a determinar donde radicaba la incompetencia.

El escrito iba firmado por el inspector jefe provincial, Joaquín Sancho Soriano, El inspector a quién yo había preguntado ni me llamó, ni me pidió ninguna aclaración y por lo que veis tampoco contestó, ni siquiera con balones fuera como su jefe. En realidad en el escrito no daban la razón ni la quitaban a nadie, supongo que es una estrategia de desgaste. Te tardo más de un mes en contestar y luego no te digo nada para que te canses y desistas. Y en realidad si que estoy muy cansado pero me juego mucho, la calidad de enseñanza para los niños del CRA, y entre esos niños están mis hijos.

Por eso no desisto de obtener respuesta a mis preguntas de inspección educativa, por ley tengo derecho, y utilizo todos los medios que existen para no consentir ninguna dejación de funciones.

Que manifiesten sus repuestas no solo para mí, sino para toda la comunidad educativa y las reglas serán válidas para todos.

Para conseguir esto creo conocer todos los recursos, mi primer paso ha sido recurrir a la Oficina del Justicia. Si leéis sus objetivos veréis como se adaptan a esta situación perfectamente. De hecho la queja ya ha sido admitida a trámite y ya se han comunicado con la Consejera.

Espero que esta vía de el resultado deseable pero tampoco voy a abandonar otros caminos de solución.

 

 

Continúa el trabajo de la Comisión de comedor

Continúa el trabajo de la Comisión de comedor

Este era el último artículo publicado en este blog el año pasado. (Si exceptuamos uno que he decidido borrar de mi memoria y por supuesto de mi blog). Un año después, el primer mensaje deseaba que fuera este mismo para trasmitir la realidad de que todavía no hemos sido capaces de crear un reglamento de comedor en el Consejo Escolar.

 

... decíamos el 14 de enero de 2007

El día 8 de enero de 2007 volvimos a juntarnos la comisión de comedor, esta vez se nos unieron Presen y Tina, vuelvo a expresar mi agradecimiento personal por ello. En esta ocasión debatimos ya sobre propuestas más concretas que podrían aparecer en el reglamento. Yo por mi parte lleve un documento que correspondía con un reglamento de comedor de otro colegio y que utilicé como texto de partida. Gran parte del texto lo había modificado y adaptado a nuestro colegio con criterios de funcionamiento que yo planteaba como propuesta y que sirvió como punto de partida para el debate. De este documento tienen copia todos los que estuvieron presentes en la reunión.

Deseo solamente comentar las propuestas que planteé a la comisión y que suponen un cambio y en mi opinión una mejora en el servicio de comedor.

1. La primera propuesta era considerar el pliego de condiciones técnicas y administrativas del concurso de adjudicación del servicio de comedor como referencia normativa a la que se comprometió la empresa que gestiona nuestro comedor cuando accedió al concurso.

 

___________PROPUESTA PARA EL REGLAMENTO___________

 

q El sistema de gestión lo determina el Consejo Escolar de acuerdo con la normativa vigente. En la fecha de aprobación de este Reglamento el sistema se corresponde con la contratación del servicio a empresas del sector. La adjudicación de esta gestión se realiza previo concurso público a cargo de la Dirección Provincial de Educación. Este concurso se realiza de forma periódica y existe un pliego de condiciones tanto técnicas como administrativas al que las empresas adjudicatarias se sujetan. Este pliego complementa las obligaciones de la empresa y formará parte como anexo del presente reglamento, renovándose en cada licitación.

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2. Otra propuesta era la implantación de un libro de registro de la siguiente forma:

 

___________PROPUESTA PARA EL REGLAMENTO___________

 

q El Comedor Escolar dispone de un Libro de registro de incidencias para el control del funcionamiento del servicio. Este libro de registro estará a disposición de la comunidad escolar. El supervisor del comedor observará que la información anotada sea correcta.

Corresponderá registrar a diario:

- los sucesos, observaciones o incidencias de todo tipo que sean advertidas por el personal de comedor, que pueda ser necesario recordar en el futuro

- el número de comidas que han sido ofrecidas de forma discontinua tanto en infantil como en primaria

- las notificaciones sobre variaciones de menú solicitadas por los padres por razones de estado de salud de los niños.

Se registrará al finalizar cada mes:

- el número de inscritos en el periodo, tanto de infantil como de primaria que habrá de coincidir con el número de becas de comedor más el número de ingresos de cuotas de comedor.

Las anotaciones en el libro se realizarán de forma impersonal para evitar que se pueda establecer relación con algún niño en particular.

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Esta propuesta va en la línea de conocer con perspectiva temporal el funcionamiento del comedor. A través de este registro será posible conocer datos numéricos y cualitativos de cómo se desarrolla el comedor. Con estos datos el Consejo Escolar podrá valorar objetivamente las necesidades reales del comedor.

3. Otra propuesta de contenido para el futuro reglamento era reflejar en él las funciones concretas tanto de las monitoras de comedor como de la auxiliar de colectividades, (la que conocemos como ayudante de cocina)

Estas funciones se recogen en los Boletines Oficiales y tienen rango normativo, lo que implica que aparezcan o no en nuestro reglamento, nos tenemos que sujetar a ellas.

Estas normativas sobre funciones son muy extensas para reproducirlas aquí, por eso arriesgaré a hacer una interpretación (atentos censores). En cualquier caso, si alguien lo pide las publicaré en otro nuevo artículo y, si alguien las quiere buscar por sus medios se referencian del siguiente modo:

- las funciones de los monitores de comedor se detallan en su Convenio colectivo publicado el 15 de julio de 2005 en el Boletín oficial de Aragón

- las funciones del auxiliar de colectividades se encuentran en el "III Acuerdo laboral, de ámbito estatal, del sector de hostelería", Resolución de 14 de abril de 2005, de la Dirección General de Trabajo.

Como podéis ver las fechas no son muy remotas. Podría estar confundido y existir normativas más recientes, en ese caso agradeceré cualquier aportación.

Es interesante la lectura de estos manuales de funciones y entiendo que definen claramente la naturaleza de ambos trabajos. El Auxiliar de colectividades es responsable de todas las tareas de hostelería y limpieza y los Monitores de comedor se ocupan exclusivamente de los niños.

Durante la comida los auxiliares se encargan de la distribución de la comida y su preparación básica, también realizan la limpieza puntual para mantener el nivel necesario de higiene y limpieza en la mesa de servir y en el área donde comen los niños. Los monitores se ocupan de estar con los niños y conseguir que coman con los criterios educativos y sanitarios ineludibles, de educación postural, de uso correcto de los cubiertos y la vajilla, comida completa y diversa, ordenada y tranquila y otros tantos criterios que los buenos profesionales conocen. Después de la comida estos monitores se ocupan de que los niños cumplan con su limpieza personal e higiene buco dental y finalmente del programa de tiempo libre a desarrollar hasta la vuelta a clase.

Ambas tareas, la del auxiliar y la del monitor, se combinan para conseguir un desarrollo óptimo del servicio de comedor. Así es como ocurre normalmente en todos los colegios pero no en el nuestro. En nuestro caso la realidad dice que una persona está contratada como auxiliar y también como monitor de comedor. Durante el horario de comedor ejerce la función de monitora con lo que nos encontramos con que durante las comidas no contamos con el auxiliar. Debería haber 4 personas, 1 auxiliar y 3 monitores pero el auxiliar solo desarrolla su horario laboral fuera del horario de comedor y, mientras comen los niños, solo hay 3 monitoras la cuales tienen que ir realizando las ineludibles tareas de limpieza y hostelería propias del auxiliar.

Esto me fue rebatido en la reunión pero por más que lo pienso creo que existen bastantes tareas que hacen las monitoras y que debería hacer la auxiliar. No creo que las monitoras los desatiendan peligrosamente por ello pero para 60 niños, toca una monitora cada 20, y sin embargo, por ejemplo, alguna tiene que atender el autoservicio, parte de la comida si que se sirve en las mesas, por higiene básica, algo de lo que se va manchando durante la comida alguien lo tiene que ir limpiando, la vajilla que va quedando sucia alguien la tiene llevar a la cocina y disponerla para su lavado, a las 14:15 llegan a comer el grupo de maestros, alguien les sirve la comida y previamente les limpia la mesa, posiblemente alguna atención necesitarán durante la comida. En resumen entiendo que es evidente la necesidad de un auxiliar durante el tiempo de comedor, debe serlo porque lo normal y generalizado es que en los comedores escolares haya monitores y auxiliares en ese periodo.

 

4. Por todo esto mi siguiente propuesta era sobre el horario de la Auxiliar de colectividades

___________PROPUESTA PARA EL REGLAMENTO___________

 

El horario del Auxiliar de colectividades es de 12:30 a 15:30 horas. Este auxiliar estará presente para la recepción de la comida elaborada externamente y la tendrá correctamente dispuesta para el comienzo del servicio de comedor. Durante el mismo asistirá en las tareas de hostelería que sean necesarias y a las 13:45 horas comenzará las tareas de limpieza y habilitación del equipamiento para el servicio del siguiente día. Cuando el equipo directivo y docente lo requiera, y de acuerdo a su disponibilidad, facilitará un espacio y la comida para este. Tras las comidas y hasta las 15:30 horas concluirá la limpieza del comedor y cocina.

El horario del auxiliar de colectividades y del resto del personal relacionado con la cocina variará en función del horario de comedor

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Esta propuesta que normalmente debería considerarse en la línea de aprovechar una oportunidad de mejora y racionalización en la gestión del comedor escolar puede ser interpretada en la clave de los perjuicios que puede causar a quien hasta hoy desarrolla las dos funciones. Quiero dejar claro que no está en mi ánimo perjudicar a nadie sino más bien favorecer a los niños que usan el comedor. Tan sólo soy quien propone y será la opinión de los padres la que influya y el Consejo Escolar, en base a razones, quien decida.

 

5. Otra propuesta viene a llenar el vacío de alternativas existentes para hacer llegar al personal del comedor situaciones especiales respecto a la comida de nuestros hijos

 

___________PROPUESTA PARA EL REGLAMENTO___________

 

q Existirá un formulario del colegio que tendrán a su disposición los padres desde principio de curso. A través de este, los padres podrán hacer llegar al personal de comedor y su supervisor cualquier circunstancia que crean necesaria observar en relación con el comedor y sus hijos. Estos formularios se harán llegar al personal del comedor, directamente en su horario, personalmente a través del tutor a la entrada del colegio o también a través del alumno pudiéndose realizar en este caso una llamada telefónica de comprobación. Estas notificaciones se harán llegar al Director del Centro antes de la 9:45 horas quién las guardará para futuras comprobaciones. En respuesta al recibo de una notificación de estas se entregará al niño objeto de la misma, un nuevo formulario en blanco. A este le podrá acompañar una nota con comentarios del personal de comedor o del supervisor del mismo.

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Ahora sería un buen momento para plantear un sistema mejor de atención personal. Al principio de curso creo que hubo una iniciativa en este sentido. Si alguien la sigue viendo oportuna la puede volver a proponer a la Comisión de comedor. Aquí la debatiremos y, al final, el Consejo escolar la incluirá o no en el Reglamento de comedor. Me parece un buen método de hacer las cosas.

 

6. Por último y casi sin tiempo, ya que la reunión duró una hora, presenté una propuesta de cuestionario destinado a preguntar a los padres y usuarios del comedor su opinión sobre el mismo. No hubo tiempo para debatirlo del todo pero se leyeron las preguntas y algo se habló del mismo. Este instrumento dará oportunidad a expresarse y participar a todo el que lo desee y aportará al Consejo escolar información de lo que opinan sobre el comedor sus propios usuarios.

En este cuestionario planteaba preguntas sobre el nivel de conocimiento que se tiene de la gestión del comedor. Además la valoración sobre la calidad del servicio, de la comida, de las instalaciones y equipamiento. También la valoración sobre las actividades del recreo o si debían de compartir el mismo espacio mayores y pequeños. Del mismo modo preguntaba sobre si consideraban suficientes 3 personas para dar servicio a unos 60 niños. Concluía con una pregunta abierta dando opción a expresar libremente propuestas de mejora.

 

Todo esto dio de si la reunión del pasado lunes, debo advertir que vista por mis ojos que dan lugar a una versión personal y subjetiva. Yo os cuento mi participación con este método pero os invito a informaros de primera mano en los temas que sean de vuestro interés.

Empieza el trabajo de la Comisión de comedor

Empieza el trabajo de la Comisión de comedor

El lunes pasado a las 5 h. nos juntamos puntualmente los componentes de la Comisión de comedor y se nos unió Presen del personal de comedor. A sus compañeras también se les dio opción de acompañarnos pero no pudieron asistir. En cualquier caso el resto de personal será consultado e informado de nuestros pasos.

Tanto Javier como yo llevamos modelos de reglamentos de comedor de otros colegios pero en la reunión apenas los vimos. El 90 por ciento de la reunión se centró en describir y entender cómo funciona el comedor. Para nosotros los padres es difícil conocer el detalle del funcionamiento de este servicio que es tan habitual para nuestros hijos. Evidentemente no podemos aportar nuestro criterio si no tenemos este nivel de información. Por eso la aportación de Presen y Javier, como responsable, fue tan importante. Mi agradecimiento a Presen especialmente por su desinteresada colaboración.

Para mí fue sorprendente descubrir la cantidad de tareas que supone este servicio que tiene cierto nivel de complejidad aun cuando la comida viene ya preparada y no se cocina en el colegio. Para desempeñar estos trabajos contamos con una persona contratada 3 horas como "auxiliar de colectividades" (lo que entendemos como ayudante de cocina). Esta misma persona también está contratada otras 2 horas como monitora de comedor al igual que las 2 monitoras que ya todos conocemos entre otras cosas por ser vecinas de nuestro pueblo.

La comida llega sobre las 12:30 horas. La auxiliar está ahí para recibirla. Toma la temperatura, si es necesario la dispone para ser calentada. Corta el pan y con él completa el tren de autoservicio que previamente ha preparado. Durante la mañana invierte media hora en preparar una secuencia de bandejas y contenedores en el comedor con vasos, servilletas, cubiertos, ...Todo esto queda cubierto con manteles.

A la 13 horas la auxiliar desaparece como tal y se convierte en monitora de comedor, va a buscar a los niños de infantil y los lleva ordenadamente al servicio para que hagan pis y se laven las manos. Han de hacer pis porque después, durante la comida, no esta permitido levantarse de la mesa si no es por una urgencia o para ir a recoger la comida a la mesa de servir.

Las otras dos monitoras se incorporan y comienza el servicio de comedor. En primer lugar dejan servida la mesa de los de infantil con la comida en su vajilla de plástico. Una facilita a los niños de primaria jabón y toalla de papel para que se laven las manos en los servicios. Tras esto, pasan por el autoservicio, completan una bandeja con cubiertos, vaso, servilleta, ... y les sirven la comida. Con esto vuelven a su mesa donde está otra monitora de comedor atendiéndoles.

Los niños de infantil van a buscar el segundo plato a la mesa de servir cuando han acabado con el primero. Las monitoras se lo dan cortado. A los de 5 años empiezan a ponerles cuchillo con los alimentos blandos: pescado, frankfurt, ... La comida que sobra se ofrece para repetir. Se busca un equilibrio, si no han acabado el primer plato no pueden repetir del segundo.

 

Hasta las 14:10 h. no suelen acabar los pequeños, algún mayor puede acabar bastante antes pero no es lo normal. Conforme van acabando los mayores se van a lavar los dientes. En unos casos son invitados a reposar un poco la comida antes de ir al recreo grande con una de las monitoras.

Cuando acaban de comer los de infantil otra monitora los acompaña a lavar los dientes. 2 niños de 4º, 5º ó 6º de primaria entretienen a los que esperan para la higiene dental. Tras esto, salen al recreo de infantil hasta la hora de incorporarse a clase, cuando pasan de nuevo por el baño para lavarse.

La monitora que queda esta con los que se retrasan en comer, recogiendo mesas y material y sirviendo a los profesores que acuden a comer a las 14:15 h.

Sobre el número de niños apuntados al comedor no creo conocer el dato concreto ya que es fluctuante. Unos meses hay más y otros menos, además de que puede haber niños que se apuntan días sueltos y en este caso la variación es diaria. Otros comensales pueden ser 2 miembros del equipo directivo, 4 maestros y, posteriormente, las 3 monitoras de comedor.

A las 15 horas los niños se incorporan a clase, concluye el trabajo de las monitoras de comedor y comienza de nuevo el trabajo para la auxiliar de colectividades.

 

Con esto concluyo el relato de cómo se desarrolla el servicio de comedor escolar en nuestro pueblo. Para mi resultó de gran utilidad asistir a la descripción que hicieron del mismo y por eso intento trasmitirla al resto de padres. Deseo no haber cometido ninguna inexactitud pero, como con todo, estoy dispuesto en su caso a realizar las correcciones necesarias en aras a informar de la forma más conveniente.

 

Se habló de más cosas en esta primera reunión. Por ejemplo de las perspectivas de crecimiento del comedor; cuando sería necesario dos turnos de comida, (se estimó la capacidad en 70 ó 75); cómo se podría ampliar eventualmente el espacio físico de comedor. De forma relacionada se comentó la duración del periodo intersesiones. También comentamos por encima algo sobre las funciones de los monitores de comedor y los auxiliares. Se mencionó la necesidad o no de los menús alternativos por motivos religiosos o de salud.

Por mi parte planteé la posibilidad de dar opción al espacio de la biblioteca con un proyecto abierto de animación a la lectura de 14 a 15 horas. Me parece una actividad muy adecuada para después de comer.

Sabiendo que se quedaron cosas en el tintero concluyó la reunión por imperativo de que los chicos estaban esperando para algunos. Para sugerencias, comentarios, quejas e incluso agradecimientos está abierta esta página Web. Pero con respeto podéis utilizar el canal que deseéis. Lo importante es la comunicación porque esta "casi" demostrado que hablando se entiende la gente.